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中国这几个地方的特色美食,让你吃一次就回味无穷还想吃

时间:2019-10-04 09:43:30
50.8K

中国这几个地方的特色美食,让你吃一次就回味无穷还想吃

中国地大物博,各个地方的特产可以说是应有尽有,比如说新疆的干果,陕西的水果,黑龙江的大米,湖南的辣酱,山东的蒜等等,这个估计说几个小时也不能全说完,今天呢我就带大家了解一下这个几个地方的特色美食,让你吃一次就回味无穷,还想要再吃。

中国这几个地方的特色美食,让你吃一次就回味无穷还想吃

第1种呢就是辽宁省的粘豆包,粘豆包一般是在冬季开始的时候制作的,然后放入户外的缸中保存过冬,一切工艺源自于天然,属于传统天然食品的典范,粘豆包不但营养均衡,更包含了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。

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第2种呢,就是河北省的驴肉火烧,卤好的驴肉拌着老汤汁,加入酥脆的火烧里面,作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧,经过勤劳的河北人民多少代人不断的发展和推广,使驴肉火烧闻名大江南北,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴。香味绵长,酥软适口。

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第3种呢,就是江苏省的蟹黄汤包,是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料是十分讲究的,它的馅儿为蟹黄和蟹肉,汤为原汁的鸡汤,制作工艺十分的精妙绝伦,主要材料有活大闸蟹,母鸡,猪肉皮,高筋面粉等等,蟹黄汤包在明清时期就已经享有声誉,其特色就是皮薄如纸,吹弹即破。

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第4种就是安徽省的淮南牛肉汤,有咸汤和甜汤之分,咸的牛肉汤,肉肥汤鲜,特别是加上葱段之后,滋味更加的鲜,不黑汤,喝多也不上火,嗓子也不干,再配以粉丝和干丝,甜牛肉汤是指没有加盐的牛肉汤或者是加少量盐的牛肉汤,它的味道更加的清爽,滋味醇厚。

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第5种呢,就是陕西省的羊肉泡馍,简称羊肉泡,煮馍,制作原料主要有羊肉,葱末,粉丝糖蒜等等,陕西最有名的就是西安的牛羊肉泡馍,它的制作精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食用后简直回味无穷。



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